1992年lO月20日某中学134名学生发生食物中毒，经调查20日中餐供应的豆角炒肉为可疑污染的食品，经细菌培养，从该食物中分离出痢疾杆菌。对该校食堂工作人员进行大便细菌培养，从厨师李四大便中分离出同血清型痢疾杆菌。
痢疾杆菌是本次食物中毒的

A．喂养不当
B．营养物质吸收障碍
C．生长发育过快，需要增多
D．铁丢失过多
E．慢性感染

A．口服抗组胺药
B．皮下注射0.1%肾上腺素0.5ml，吸氧
C．抗生素控制感染
D．外用炉甘石洗剂
E．口服皮质激素