单项选择题

多数苷类的旋光性是( )

A．左旋
B．右旋
C．混旋
D．无旋光
E．以上都不对
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多项选择题
结晶法选择溶剂的原则是( )
A．溶剂稳定、毒性小
B．溶剂沸点低
C．首选单一溶剂，后选混合溶剂
D．被结晶成分热溶，冷却出结晶
E．杂质热不溶或低温时易溶
多项选择题
使酶失去活性常用的方法是( )
A．加热煮沸
B．加入电解质
C．加入重金属盐
D．加水冷却
E．药材粉碎破壁
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