餐饮商铺“三关一锁”——每日抽查≥10%餐饮商铺三关一锁工作，半月覆盖所有餐饮商铺（）

A.正确
B．错误

【参考答案】

A. 正确 解析：根据题目描述，“三关一锁”指的是餐饮商铺在非营业时间需要关闭燃气总阀、电源总开关、水源总阀，并锁好门......

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