单项选择题

保质期较短的牛奶多为巴氏消毒法消毒的“均质”牛奶,用这种方法消毒可以使牛奶中的营养成分获得较为理想的保存,这种方法也是目前世界上最先进的牛奶消毒方法之一。巴氏消毒法最初用于消除______。

A.禽肉中的沙门氏菌
B.酸奶中的嗜热链球菌
C.肠道内的大肠杆菌
D.葡萄酒的乳酸杆菌