判断题
铁主要以血红素铁和非血红素铁两种形式存在于食物中。( )
【参考答案】
正确
点击查看答案
<上一题
目录
下一题>
热门
试题
判断题
铁是人体内含量最多的一种无机元素。( )
点击查看答案&解析
判断题
非血红素铁的吸收率高于血红素铁的吸收率。( )
点击查看答案&解析
相关试题
水产类原料中胆固醇的含量均较高。( )
鱼肉中也含有含氮浸出物。( )
水产类原料中均含有丰富的碘。( )
肉类食物中的脂肪都为饱和脂肪酸。( )
鱼类肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D。(...