单项选择题

DNA变性后，下列哪一项变化是正确的

A．对260 nm紫外吸收减少
B．溶液黏度下降
C．磷酸二酯键断裂
D．核苷键断裂
E．嘌呤环破裂
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单项选择题
加入下列试剂不会导致蛋白质变性的是
A．尿素
B．盐酸胍
C．十二烷基磺酸SDS
D．硫酸铵
E．浓酒精
单项选择题
关于蛋白质三级结构的叙述下列错误的是
A．天然蛋白质分子均有这种结构
B．主要靠次级键维系稳定
C．亲水集团大多聚集在分子表面
D．决定盘曲折叠的因素是R基团
E．具有三级结构的多肽链都具有生物活性
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