单项选择题

环烯醚萜苷易与某些试剂产生颜色反应，是由于分子结构中有

A．双键
B．半缩醛结构
C．糖残基
D．甲基
E．醇羟基
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单项选择题
通式为C10H16，有3个不饱和度的化合物归类于
A．三萜
B．环烯醚萜
C．单萜
D．倍半萜
E．四萜
单项选择题
挥发油的酸值是指
A．水解1g挥发油中所含的酯基需要的氢氧化钾的毫克数
B．中和1g挥发油中的酸性成分所消耗氢氧化钾的毫克数
C．皂化且尽挥发油所消耗氢氧化钾的毫克数
D．皂化值与酯值之和
E．挥发油中酚类成分的含量指标
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