单项选择题

下列不是造成维生素D缺乏原因的是

A．人体日光照射不足
B．膳食中缺乏维生素B
C．维生素D本身不易被机体吸收
D．肠道吸收障碍
E．无机盐、维生素A等也与维生素D缺乏有关
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单项选择题
由于实验性研究是以人作为研究对象，所以须慎重考虑
A．医德问题
B．研究对象的样本量
C．研究工作的持续时间
D．开展研究工作的地区
E．调查员的培训
单项选择题
关于肉类食品营养作用，错误的说法是
A．B族维生素含量高
B．B族维生素含量低
C．类脂肪以饱和脂肪酸为主
D．蛋白质中赖氨酸、苏氨酸、蛋氨酸高于各类
E．肉类是铁、磷的良好来源，其中主要是卟啉铁，消化吸收率高
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