多项选择题

2010年食物与营养发展总体目标是______。

A．保障合理的营养素摄入量
B．保障合理的食物摄入量
C．保障充足的食物供给
D．降低营养不良性疾病发病率
E．提高奶类及其制品在膳食中的比例
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多项选择题
下列哪些是我国允许使用的食用合成色素______。
A．苋菜红
B．胭脂红
C．赤藓红
D．新红
E．亮蓝
多项选择题
在果蔬罐头的生产中用亚硫酸及其盐类处理果蔬，可以产生______作用。
A．防腐
B．抑酶
C．减少褐变
D．漂白
E．还原
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