单项选择题
使用食品添加剂应遵循食品添加剂须经过规定的食品毒理学安全评价程序的评价,证明在使用限量内长期使用应
A.不应有破坏作用
B.不得超过允许限量
C.对人体安全无害
D.作为伪造的手段
E.不得加入食品添加剂
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单项选择题
传统巴氏(LTLT)消毒法
A.63℃ 30分
B.63℃ 30秒
C.72~95℃ 10~30秒
D.72~95℃ 10~30分
E.140~150℃ 几秒
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