我国现存第一部完整的饮食卫生与食治疗法专书是什么？基本内容有哪些？

【参考答案】

元朝中曾任饮膳太医十余年的忽思慧又名和思辉，著有《饮膳正要》。他总结了多年宫廷御膳的经验，又参考了诸家本草和方书中营养卫......

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