单项选择题

( )能延缓酯类、苷类等成分的水解

A．乙醇含量大于40%时
B．20%以上乙醇
C．乙醇含量在70%～90%时
D．乙醇含量在90%以上时
E．乙醇含量在50%～70%时
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单项选择题
将粉料置流化室内利用气流使之悬浮呈流化态，喷入润湿剂或黏合剂，制粒的方法( )
A．挤出制粒法
B．湿法混合制粒
C．喷雾转动制粒法
D．流化喷雾制粒法
E．喷雾干燥制粒法
单项选择题
麦芽的炒焦程度为( )
A．炒爆花
B．炒出汗
C．炒去刺
D．炒有爆裂声并有香气
E．炒至表面有焦斑
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