单项选择题

食品腐败性细菌的代表是

A．芽胞杆菌属
B．假单胞菌属
C．嗜盐杆菌属
D．弧菌属
E．葡萄球菌属
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单项选择题
母乳中含量较恒定的营养素是
A．维生素A
B．维生素C
C．叶酸
D．钙
E．锌
单项选择题
除黄曲霉外，也能够产生黄曲霉毒素的霉菌是
A．黑曲霉
B．寄生曲霉
C．杂色曲霉
D．烟曲霉
E．赭曲霉
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