单项选择题
食品中有毒物质限量的标准,通常是根据危险性分析的基本原理并按照相应的程序来制定。以某农药为例,在这个过程中,如果动物最大无作用剂量已确定为 80mg/(kg·bw)
若农药进入人体的50%来源于蔬菜,若每日吃蔬菜250g,则该农药在蔬菜中的最高允许量应为
A.112mg/kg
B.56mg/kg
C.28mg/k8
D.11.2mg/kg
E.5.6mg/kg
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试题
单项选择题
如何进行急性毒性试验的动物分组,不正确的是
A.选择健康的、成年的体重在18~ 24g小鼠
B.称量小鼠的体重并以苦味酸染色法编号
C.根据随机数字表将大鼠进行随机 7~9分组
D.通过预实验求出一个较为精确的 LC
0
或LC
10
和LC
100
或LC
90
E.以i=LD
100
-LD
0
/n-1公式计算组距
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单项选择题
对致畸作用的观察指标不包括
A.畸胎出现率
B.每个活产胎仔平均畸形出现数
C.母体畸胎率
D.致畸指数
E.仔鼠体重改变
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单项选择题
产生这种疾病的原因不包括下列哪一项
A.土壤中硒含量过低
B.粮食中硒含量过低
C.环境中硒含量过高
D.真菌毒素中毒
E.饮水中有机物中毒
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单项选择题
其摄入混合膳食时,食物的特殊动力作用约为
A.62kcal
B.93kcal
C.155kcal
D.231kcal
E.464kcal
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单项选择题
对人体有毒的元素或化合物,主要是研究制定
A.最低容许限量
B.最高容许限量
C.最高需要量
D.最低需要量
E.以上都不是
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单项选择题
能够阻断N-亚硝基化合物在体内外合成的物质是
A.维生素B
1
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素K
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单项选择题
体重70kg的成年人每日最高摄入该农药的量应不超过
A.70mg
B.60mg
C.56mg
D.36mg
E.18mg
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单项选择题
关于经口急性毒性实验中染毒方式的叙述中,不正确的是
A.灌胃是急性毒性试验中最常用的染毒方式
B.吞咽胶囊尤其适用于大小鼠等动物
C.灌胃法的缺点为工作量大并可能伤及食管、误入气管
D.吞咽胶囊适用于易挥发、易水解和有异味的化学毒物
E.灌胃法的优点为剂量准确
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单项选择题
婴幼儿特别是6个月以内的婴儿与成年人相比对该物质更为敏感,摄入过量时易患蓝婴综合征(高铁血红蛋白血症),其原因之一是婴幼儿的
A.胃液的pH值较成年人高,有利于该物质还原菌的生长
B.胃液的pH值较成年人低,有利于该物质还原菌的生长
C.胃液的pH值较成年人高,不利于该物质还原菌的生长
D.胃液的pH值较成年人低,不利于该物质还原菌的生长
E.以上都不对
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单项选择题
如果该化学物为一药品,则应进行
A.三阶段一代试验
B.三阶段二代试验
C.三阶段三代试验
D.多代动物试验
E.三阶段多代动物试验
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相关试题
致畸试验中实验动物的染毒时机是
如果试验设计采用寇氏法,其相关要求是
为了预防这种疾病,应增加膳食中哪种谷物的比例
该物质不具有下列哪种作用