单项选择题

高温高压灭菌和低温保存生物活性蛋白是( )在医疗工作中的应用

A．蛋白质动态理论
B．蛋白质变性理论
C．蛋白质聚离理论
D．脂肪动态理论
E．脂肪变性理论
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A．红霉素
B．链霉素
C．庆大霉素
D．青霉素
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