多项选择题

粮食的污染主要有（） 等

A．沙门氏菌污染
B．霉菌毒素污染
C．有害种子污染
D．仓库害虫污染
E．杂物污染
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多项选择题
细菌性食物中毒的特征是（） 。
A．恶心、呕吐
B．潜伏期短
C．有共同的致病物质
D．病人与健康人之间不传染
E．发病人数呈突然上升又迅速下趵降的趋势
多项选择题
( )是食品腐败变质的表现。
A．粮食被虫咬
B．油脂酸败
C．苹果腐烂
D．米猪肉
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