问答题

张某与其友外出饮酒。后返回家中，即令其父外出购买主食锅贴，当时遭其父拒绝，张某暴跳如雷，摔坏录音机，张父见状躲出屋外。在此期间，张某将放置在墙角处的液化石油气胶管拔下，打开阀门，用火柴点燃石油气，火焰喷出50余厘米直逼木质墙壁，张某此时跑到屋外并大叫“炸死你们”。周围邻居闻讯纷纷跑出屋门拔打“110”、“119”报警。民警及消防队员及时赶到，将火扑灭，被点燃的液化石油气罐阀门周围已烧黑，塑料手柄变形，罐体上半部也呈焦黑状，张某当场被抓获。经查，张某经常酗酒后殴打其父母。公安机关在现场勘验中发现张某的居所属木结构平房，同邻居隔墙相连成片，房屋面积多为8至10平方米，成排房屋间距较小，一旦起火将殃及成片居民。
问：本案宜定爆炸罪、放火罪还是以危险方法危害公共安全罪请简要说明理由。