建设单位将其工程发包给甲总承包单位，甲依法将某专业工程分包给乙施工单位，乙又将该专业工程分包给丙个体承包人，后因该专业工程质量发生争议，建设单位诉至人民法院。下列关于建设单位起诉对象的说法，正确的有（）。

A．仲裁的程序相对灵活，诉讼的程序较严格
B．仲裁以不公开审理为原则，诉讼则以不公开审理为例外
C．仲裁实行一裁终局制，诉讼实行两审终审制
D．仲裁机构由双方协商确定，管辖人民法院则不能由双方约定
E．仲裁和诉讼是两种独立的争议解决方式

A．应以书面方式订立
B．如果未约定利息，应按银行同类贷款利息计算
C．利率不得低于银行同类贷款利率
D．利率最高不得超过银行同类贷款利率的4倍
E．除非利率低于银行同类贷款利率，否则不得支付