单项选择题
用白薯粉为原料制得的饴糖,色较深,( )较差。
A.气味、质量
B.口味
C.甜度
D.黏稠度
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试题
单项选择题
食品容器不能用于盛放( )。
A.食品原料
B.半成品
C.即将换洗的衣物
D.即将入口的食品
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单项选择题
像生雪梨风味特点:外形美观、色泽金黄、有特殊香味( )。
A.软中带有润滑
B.酥中带有软糯
C.脆中带有香甜
D.质地松香带脆
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