单项选择题

胃黏膜处于高酸和胃蛋白酶的环境中却不被消化是由于存在着被称为自我保护机制的______。

A.黏膜屏障
B.碳酸盐屏障
C.黏液碳酸盐屏障
D.黏液细胞保护