单项选择题

当食物富含维生素C时，实验动物铁吸收率明显增加。与维生素C促进铁吸收机制无关的是

A．促进铁的还原
B．促进铁的氧化
C．防止离子铁沉淀
D．与铁形成小分子物
E．以上都不是
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
某学校食堂数十人在进食海虾后6小时陆续出现上腹部绞痛，大便为水样或血水样，体温37～39℃，你以为最可能是
A．肉毒梭菌食物中毒
B．葡萄球菌肠毒素食物中毒
C．沙门菌食物中毒
D．变形杆菌食物中毒
E．副溶血弧菌食物中毒
单项选择题
5个月女婴，牛奶喂养为主，体检发现面色苍白，表情淡漠，化验血红蛋白为90g L。应迅速添加的辅食为
A．鸡蛋黄
B．苹果泥
C．肝泥
D．青菜泥
E．糕干粉
相关试题