多项选择题
A．使生产操作者不制造不合格产品 B．指导生产管理者管理好合格产品 C．对不合格品进行剔除、标识、登记并有效隔离 D．确认产品是否符合规定的质量要求 E．出具产品检验合格凭证
A．产品(食品)受有害微生物(群)污染程度的检验 B．产品生产过程中微生物作用大小(如发酵)的检验 C．将待测物质注入试验动物体内，观察其毒性效应的试验 D．用已知微生物(群)对产品的性能进行检验 E．用已知微生物研究开发新产品的检验
A．携带仪器到生产现场检测 B．对产品的生产条件进行评价 C．对成品的质量进行认定 D．对产品形成的作业过程实行监督 E．对产品形成的作业过程和质量控制实行监督