单项选择题

酶的最适pH是

A．酶的特征性常数
B．酶促反应速度最大时的pH
C．酶最稳定时的pH
D．与底物种类无关的参数
E．酶的等电点
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单项选择题
下列属于疏水性氨基酸的是
A．苯丙氨酸
B．半胱氨酸
C．苏氨酸
D．谷氨酸
E．组氨酸
单项选择题
在氧气充足的条件下，1mol以下物质产生ATP最多的是
A．葡萄糖
B．糖原
C．丙酮酸
D．1，3—二甘油三脂
E．1，6—二磷酸果糖
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