多项选择题

加工生食海产品的卫生要求是

A．加工生食海产品应在专设区
B．使用专用工具和容器，使用前应消毒
C．工具和容器用后应洗净并在清洁柜内存放
D．用于加工的生食海产品应符合有关卫生要求，保持绝对新鲜
E．加工后的生食海产品应当放置在食用冰中保存并用保鲜膜分隔

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B．效益
C．效率
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C．国家标准发布单位的编号
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