单项选择题

调制物理膨松面坯,抽打蛋液必须始终()地进行,直至蛋液呈{XZ}、浓稠的细泡沫状,以能立住筷子为准。

A、一个方向不停~金黄色
B、反复间断~乳白色
C、一个方向不停!乳白色
D、多方向不停~乳白色