单项选择题

血清中叶酸水平一般是反映

A．机体营养状态
B．近期摄人情况
C．机体储存水平
D．肝内储存情况
E．以上都不是
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单项选择题
蛋氨酸与苯丙氨酸在体内可以分别转变成
A．胱氨酸、酪氨酸
B．酪氨酸、胱氨酸
C．甲硫氨酸、酪氨酸
D．酪氨酸、甲硫氨酸
E．胱氨酸、甲硫氨酸
单项选择题
食物中毒调查的目的主要是
A．查清潜伏期及发病中毒人数
B．查清中毒的人数及发病症状
C．查清中毒食物及其残留情况
D．查清是否为食物中毒及中毒原因
E．查清责任者并收集处罚依据
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