判断题

中餐的冷菜卤制品和点心类制品适宜采用调味品平均成本核算法。( )

【参考答案】

正确
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判断题
调味品单件成本的核算要综合考虑使用调味品的种类和数量。( )
判断题
调味品单件成本的核算必须要考虑产品的数量。( )
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