单项选择题

膳食中长期缺乏尼克酸可引起______。

A．坏血病
B．骨软化症
C．夜盲症
D．癞皮病
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单项选择题
下列选项中属于双糖的是______。
A．淀粉
B．糊精
C．麦芽糖
D．葡萄糖
单项选择题
蛋白质的消化是从______开始的。
A．口腔
B．食管
C．胃
D．小肠
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