单项选择题

当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时,该蛋白质的

A.利用率越高
B.必需氨基酸含量越高
C.吸收率越高
D.含氨量越高
E.消化率越高