单项选择题
黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物,目前已分离鉴定出有二十余种,其毒性和对粮食的污染各有其特点。
黄曲霉毒素污染最严重的是
A.肉类食品
B.蔬菜和水果
C.玉米、花生及其制品
D.乳类及其制品
E.腌制食品
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单项选择题
食物中含这种营养素最丰富的是
A.牡蛎肉
B.鸡蛋
C.全谷
D.蔬菜
E.乳类
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单项选择题
光化学烟雾型污染主要来自于
A.燃煤排放的烟尘
B.火灾事故排出的烟气
C.工厂排放的废气
D.汽车尾气
E.生产事故排出的毒气
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