单项选择题

患者,59岁,近日来粪便发黑,疑为上消化道出血,医嘱给予粪便隐血试验。
护士可为患者选择的食物是

A.鸡肉
B.血豆腐
C.猪肝
D.鸡蛋清
E.青菜和水果