单项选择题
和面机主要用于()面坯的调制,是面点工艺常用的机具。
A、小量
B、微量
C、大量
D、100克左右
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试题
单项选择题
和面机利用()将粉料和水或其他配料和成面坯。
A、机械运动
B、搅拌棒
C、电源
D、双手
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单项选择题
材料在绝对密实状态下单位体积质量称( )。
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