多项选择题

水对人体的主要功能包括______。

A．人体的组成成分
B．促进营养素的消化吸收
C．调节体温
D．提供能量
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单项选择题
______在小肠中被吸收，在肝脏中进行代谢，其过量部分从尿中排出，一般不会在体内造成蓄积中毒。
A．维生素B1
B．维生素A
C．维生素E
D．维生素C
单项选择题
膳食中长期缺乏______可引起克山病。
A．钙
B．镁
C．铁
D．硒
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