判断题
在整个发育时期或在各种培养基上,细菌都能合成的酶称诱导酶。
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判断题
酶的活力单位可定义为:25℃条件下,每分钟转变1μmol底物的酶量。
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用定位点突变方法得到缺失某一氨基酸残基突变体,这个突变的酶蛋白不再具有催化活性,因此可以认为该缺失残基一定是酶结合底物的必需基团。
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