单项选择题

家常包风味特点：色泽洁白、外形褶匀美观、( )。

A．皮厚馅嫩，口味鲜咸香
B．皮薄鲜嫩，口味甜香
C．皮薄鲜嫩，口味鲜咸香
D．皮薄馅硬，口味鲜咸香
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单项选择题
用过氧乙酸消毒法消毒，其浓度应为( )。
A．2%～10%
B．2‰～10‰
C．0.5%～1%
D．5‰～1‰
单项选择题
豆蓉馅具有清香软滑、( )、有浓郁的豆香味。
A．甜中带香
B．甜中带辣
C．甜中带咸
D．软滑香甜
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