单项选择题

利用加热可以破坏蛋白质与核酸中的

A．糖苷键
B．氢键
C．磷酸键
D．氮
E．氧
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单项选择题
细菌的耐热性最大的环境条件是
A．中性
B．酸性
C．碱性
D．营养丰富
E．营养较低
单项选择题
直接在火焰中烧灼灭菌的方法称为
A．火焰灭菌法
B．干热空气灭菌法
C．热压灭菌法
D．射线灭菌法
E．滤过灭菌法
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