单项选择题

对烹饪原料进行分类可使烹饪原料学的学科体系更加______、系统化。

A．条理化
B．科学化
C．实用
D．大众化
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单项选择题
______又称胡瓜、王瓜。
A．冬瓜
B．西葫芦
C．佛手瓜
D．黄瓜
单项选择题
下列选项中属于药食兼用鸡的是______。
A．北京油鸡
B．乌骨鸡
C．白来航鸡
D．浦东鸡
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