单项选择题

与凝血有关的维生素是______。

A．抗坏血酸
B．维生素K
C．维生素D
D．维生素B<SUB>1</SUB>
E．维生素B<SUB>2</SUB>
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单项选择题
“奶碱综合征”是由于摄入______过多造成的。
A．钾
B．钠
C．镁
D．钙
E．磷
单项选择题
关于脂类，下列叙述错误的是______。
A．脂类是产热营养素
B．脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等．因此膳食脂肪越少越好
C．脂类包括脂肪和类脂
D．植物性食物不含胆同醇
E．甘油三酯是由一分子甘油和三分子脂肪酸结合而成的
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