单项选择题

赖氨酸作为强化剂应加入到哪种食物

A．粮谷
B．豆类
C．蛋类
D．奶及奶制品
E．蔬菜类
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单项选择题
在酶原激活过程中
A．氢键断裂，改变酶分子构象
B．酶蛋白与辅酶或辅基结合
C．酶蛋白进行化学修饰
D．亚基解聚或聚合
E．切除寡肽后酶的活性中心形成
单项选择题
健康人标准碳酸氢盐和实际碳酸氢盐的关系是
A．SB＞AB
B．SB＜AB
C．SB＝AB
D．以上都是
E．以上都不是
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