填空题

由D-型糖衍生的苷多为 __________ 苷,而由L-型糖衍生的苷多为 __________ 苷。植物中存在水解它们的酶,分别为 __________ 和 __________ 。

【参考答案】

β α 苦杏仁苷酶 麦芽糖酶