单项选择题
下面关于白酒质量与香型说法不妥当的是()。
A.清香型白酒的乙酸乙酯占总酯的50%以上
B.固态白酒的总酸比液态法白酒高
C.白酒的香味成份总酯越高越好
D.极少量的双乙酰使白酒口味呈蜂蜜香甜
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单项选择题
制备培养基时,常用的指示剂中酚红属()指示剂。
A.酸性
B.碱性
C.酸碱
D.氧化
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单项选择题
用经校正的万分之一分析天平称取1.5克试样时,其有效数字为()。
A.五位
B.四位
C.三位
D.二位
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