单项选择题

以下有关碘的叙述错误的是

A．碘过量也会引起甲状腺肿大
B．胎儿期或新生儿期缺碘易患呆小症
C．成人缺碘引起甲状腺肿大
D．植物性食品中含碘量高
E．碘在体内主要参与甲状腺素的合成
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单项选择题
在神经细胞中含有较高的脂质是
A．磷脂和糖脂
B．脂肪
C．三酰甘油
D．胆固醇
E．月旨蛋白
单项选择题
编制食谱时，应首先根据食用者的生理、劳动等情况，确定
A．每日热能、营养素的供给标准
B．各种食物应摄入的总量
C．主、副食品供应量
D．每日每人主、副食品供给量
E．进餐人数
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