单项选择题

关于盐酸的作用错误的是

A.激活胃蛋白酶原
B.保护胃粘膜免受食物摩擦损伤
C.与钙和铁结合促进吸收
D.使食物中的蛋白质变性
E.杀死随食物入胃的细菌