有一个蛋白质干粉样品，具有水溶性。请设计一个实验流程来证明该样品是否纯，并阐述基本原理。

【参考答案】

(1)用缓冲液将蛋白质干粉在低温下(通常4℃)溶解。(原理：蛋白质为生物大分子，溶液变性降解。缓冲液、低温对蛋白质有保护......

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