单项选择题

牛奶蛋白质中含85%的是

A．白蛋白
B．球蛋白
C．酪蛋白
D．全蛋白
E．凝乳蛋白
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

单项选择题
降低蒸馏酒中的杂醇油最常用的方法是
A．去除酒头酒尾
B．加热破坏
C．沉淀
D．降低蒸馏温度
E．紫外线分解
单项选择题
完全随机设计资料的方差分析，其组内自由度的计算公式是
A．N-1
B．k-1
C．N-k
D．N-k-1
E．N-k+1
相关试题