影响药物代谢的因素有

A．严格执行操作规程和医嘱、处方管理制度
B．认真审查和核对，确保发出药品的准确、无误
C．发出药品应注明患者姓名、用法、用量，并交代注意事项
D．对处方所列药品，不得擅自更改或者代用，对有配伍禁忌，超剂量的处方，药学专业技术人员应拒绝调配；必要时，经处方医师更正或者重新签字，方可调配
E．为保证患者合法权益，发出的药品不得退换

A．维生素C的氧化降解反应与pH无关
B．药物的氧化反应与光线无关
C．药物的氧化降解反应与温度无关
D．含有酚羟基的药物极易氧化
E．金属离子可催化氧化反应