单项选择题

厨房液化气灶在每日厨房生产结束时应完成的工序是______。

A．关闭气源总阀门→关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门
B．关闭气源总阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门
C．关闭各灶具阀门→关闭厨房总供气阀门→关闭气源总阀门
D．关闭厨房总供气阀门→关闭各灶具阀门→关闭气源总阀门
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单项选择题
多糖是由______葡萄糖分子缩合而成的大分子糖。
A．1个
B．2个
C．3～10个
D．10个以上
单项选择题
若原材料加工前的单位成本价格为100元 kg，加工后半成品的单位成本价格为150元 kg，则成本系数为______。
A．0.33
B．0.67
C．1.50
D．0.50
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