电泳法已成为生化药物和基因工程药物分析的重要手段之一，简述其基本原理与分类。

【参考答案】

在电解质溶液中，带电粒子或离子在电场作用下，以不同的速度向其所带电荷相反的方向发生迁移的现象叫电泳，电泳分离是基于溶质在......

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