多项选择题

原产于中同的叶菜类蔬菜是______。

A.生菜
B.大白菜
C.荠菜
D.菠菜
E.莼菜
<上一题 目录 下一题>
热门 试题

多项选择题
应用净料率计算毛料质量,必须要具备的指标是______。
A.净料率
B.毛料单价
C.净料质量
D.毛料总值
E.成品总值
多项选择题
按有害物质的性质,食品污染可分为______。
A.生物性污染
B.化学性污染
C.物理性污染
D.放射性污染
E.细菌性污染
相关试题
  • 厨房在炼油、炸制食品和烤制食品时要设专人...
  • 对厨房燃气设备进行检漏时应使用明火检漏。...
  • 产品衰退期的定价策略核心是低价倾销。( )
  • 咸味是最基本的味,其在烹调中不能单独存在...
  • 新鲜蛋的蛋壳表面油光发亮,无粉白色状物质...