单项选择题

关于储留氮，正确的表示是

A．食物氮-粪氮
B．食物氮-(粪氮-粪代谢氮)
C．食物氮-粪氮-尿氮
D．食物氮-(粪氮-粪内源氮)-(尿氮-尿内源氮)
E．食物氮-(尿氮+粪氮+经皮肤排出的氮)
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单项选择题
计算氨基酸模式时，将其含量定为1的氨基酸是
A．赖氨酸
B．苏氨酸
C．蛋氨酸
D．色氨酸
E．苯丙氨酸
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富含α-亚麻酸的油脂是
A．棉子油
B．菜子油
C．花生油
D．芝麻油
E．紫苏油
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